正常人机体每日蛋白质需要量为A.1.2~1.5g/kgB.0.3~0.5g/kgC.0.8~1.0g/kgD.O.15g/kgE.1.6~2.0g/kg
正常人机体每日蛋白质需要量为
A.1.2~1.5g/kg
B.0.3~0.5g/kg
C.0.8~1.0g/kg
D.O.15g/kg
E.1.6~2.0g/kg
正常人机体每日蛋白质需要量为
A.1.2~1.5g/kg
B.0.3~0.5g/kg
C.0.8~1.0g/kg
D.O.15g/kg
E.1.6~2.0g/kg
不考虑机体运动状况,美国18岁以上成人蛋白质每日膳食推荐量是0.8g/kg体重。2000年,美国运动医学院和食品联合会发表联合声明:对于特殊人群,蛋白质需要量要高于正常人,耐力运动员每天需摄入蛋白质为1.2~1.4g/kg体重;力量训练运动员每日需要摄入蛋白质为1.6~1.7g/kg体重。尽管在运动中氨基酸氧化供能比例较低(约5%),耐力运动员随运动量增加蛋白质需要量也增加,而力量运动员体内蛋白质合成长期保持在较高水平。但实际情况是因为绝大部分运动员摄入的蛋白质均超过所有的蛋白推荐标准。部分运动员需要注意合理膳食(如素食运动员和健美运动员),但是只要运动员注意合理营养,在其他热能营养素摄取充足情况下,很少有运动员缺乏蛋白质。
假如,现在有一组运动员需要通过力量练习来提高运动成绩,在运动训练方案确定的基础上,您如何考虑通过营养的手段来保障训练的效果?
A.从营养角度非必需氨基酸不重要
B.正常机体蛋白质需要量为0.8~1.0g/(kg·d)
C.应激创伤时蛋白质的需要量达1.2~1.5g/(kg·d)
D.只有在热量充分保证的情况下,才会有正常蛋白质的合成
E.糖原的含量有限,供能仅占一天正常需要量的1/2左右
A. 恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗高于或等于正常人群
B. 高脂膳食可促进多种癌症的发生
C. 恶性肿瘤患者多处于高代谢状态,蛋白质需要量增加
D. 维生素E的重要作用是控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
E. 膳食纤维通过影响肠蠕动和机体雌激素的生物利用率而降低患结肠癌和乳腺癌的风险
A. 平衡膳食指摄入食物品种,数量和质量与儿童少年身体需要相平衡
B. 在我国,粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源
C. 不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡
D. 蔬菜水果类富含纤维素和果胶,可适量摄入,未作供给量要求
E. 应合理烹调,尽量减少营养素损失
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