将工件加热到临界点以上或在临界点以下某一温度保温一定时间后，以十分缓慢的冷却速度（炉冷、坑冷、灰冷)进行

将工件加热到临界点以上或在临界点以下某一温度保温一定时间后，以十分缓慢的冷却速度(炉冷、坑冷、灰冷)进行冷却的一种操作叫______。