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[单选题]
粤菜的口味特点是注重()的统一,口味比较清淡,清中求鲜,淡中求美。
A.烹与调
B. 原料与烹调
C. 质与量
D. 质与味
提问人:网友wuhu1937
发布时间:2022-01-07
A.烹与调
B. 原料与烹调
C. 质与量
D. 质与味
A.A 川菜口味清淡 B 重庆菜属于川菜
B.B 重庆菜属于川菜
C.C 中国菜的特点是麻和辣
D.D 成都和重庆两地才有川菜
A.A 川菜口味清淡 B 重庆菜属于川菜
B.B 重庆菜属于川菜
C.C 中国菜的特点是麻和辣
D.D 成都和重庆两地才有川菜
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