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[单选题]

产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了羰基化合物,()是其代表产物

A.醛类

B.酮类

C.酸类

D.酯类

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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A、醛类
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产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了羰基化合物,其代表产物为()
A.醛类

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