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粮油原料中的杂质按清理作业的特点不同可分为哪些？

提问人：网友tsinggo 发布时间：2022-01-06

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第2题

简述粮油原料中蛋白质的种类与特点？

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第3题

要使入磨小麦达到一定的纯度，单靠任一种除杂设备都难以胜任，必须采用多种清理设备组成清理工艺流程，方可将原料中的杂质除净。

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第4题

食品原料的清理机械是根据原料中（）的不同而设计的。

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第7题

粮油原料中淀粉的形状有哪3种？其大小用什么表示？

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第8题

如何有效分离粮油原料中的四种简单蛋白质？

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第9题

在粮油原料中，我国生产量占世界第一位的有（）。

A.玉米；

B.小麦；

C.大豆；

D.稻谷

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第10题

粮油原料中淀粉的形状有哪3种？其大小用什么表示？

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