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[主观题]

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

提问人:网友zhangwei2018 发布时间:2022-01-06
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第1题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,_____。

A.可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录

B.企业各门店应当建立总部统一配送单据台账

C.门店自行采购的产品,应当遵照本办法的规定

D.以上都是

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第2题
餐饮连锁企业先将供应商采购到各门店使用,然后按采购合同约定的结算时间和结算方法,与供应商进行货款结算的采购方式包括()。

A.代销式采购

B.买断式采购

C.订单式采购

D.招标式采购

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第3题
根据《浙江省医疗器械经营企业检查验收标准》规定,企业应具有与经营规模和经营范围相适应的相对独立的经营及仓储场所。经营地址与注册地址应当一致。零售连锁企业的总部应按经营规模设置仓库,面积一般不小于()平方米,门店不得自行采购医疗器械,应由总部统一配送。

A.60

B. 45

C. 30

D. 25

E. 20

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第4题
根据《浙江省医疗器械经营企业检查验收标准》规定,企业应具有与经营规模和经营范围相适应的相对独立的经营及仓储场所。经营地址与注册地址应当一致。零售连锁企业的总部应按经营规模设置仓库,面积一般不小于()平方米,门店不得自行采购医疗器械,应由总部统一配送

A.60

B.45

C.30

D.25

E.20

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第5题
连锁企业的门店从事餐饮服务活动,应当遵守下列()项规定。A.各门店可以使用连锁集团的同一份《食品

连锁企业的门店从事餐饮服务活动,应当遵守下列()项规定。

A.各门店可以使用连锁集团的同一份《食品经营许可证》

B.各门店应当分别申办《食品经营许可证》

C.如各门店从事相同业务,则无须申办《食品经营许可证》

D.如各门店在同一城市,则无须申办《食品经营许可证》

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第6题
某药品零售连锁企业经批准可以从事第二类精神药品零售活动,关于其从事购销、配送第二类精神药品活动的说法,错误的是()。

A.该企业采购第二类精神药品需由供货单位将药品送达注册的仓库地址,不允许自提

B.该企业对其所属的经营第二类精神药品的门店,应执行统一进货、统一配送和统一管理

C.该企业从第二类精神药品批发企业购进第二类精神药品时,禁止使用现金进行交易

D.该企业所属门店采购第二类精神产品,应委托具备精神药品配送资格的企业配送

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第7题
以下对药品零售连锁企业配送中心(库)的说法错误的是()

A.应当具有与其药品经营范围、经营规模相适应并符合药品质量特性的储存运输设施设备

B.经营温度敏感型或特殊低温要求、需冷藏、冷冻药品的,需配备足够数量与容量的阴凉库、冷库、冷藏箱、保温箱、冷藏车等设施设备

C.可对非本连锁企业所属门店进行药品配送,连锁门店不得自行采购药品

D.采用委托配送的连锁企业可授权其连锁门店履行收货、验收职责,做好相关记录,及时将结果通过计算机管理系统反馈至总部

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第8题
药品零售连锁企业总部的经营活动,应当执行药品批发企业管理的相关要求。计算机系统除符合药品GSP及其附录的要求外,还应当符合以下要求()

A.实现总部与门店间的信息传输、数据共享等功能,数据应当做到双向、实时、自动传输

B.不得支持门店自行采购药品的操作

C.不得支持门店自行解除由总部做出的质量控制和药品锁定指令

D.支持门店间信息显示和业务往来,但门店之间不得擅自调剂药品

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第9题
连锁企业经营的产品是主店产品的“克隆品”,其餐饮产品与服务应保持主店的水准()
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