题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

谷类蛋白质的主要营养成分包括()

A.谷蛋白

B.白蛋白

C.醇蛋白

D.球蛋白

E.谷蛋白氨基酸

提问人：网友zhengyytt 发布时间：2022-01-06

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第1题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（)A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮谷类

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是()

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

E.薯类

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第2题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。‘

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第3题

谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第4题

谷类中的主要营养成分为（)。

A、脂肪

B、膳食纤维

C、蛋白质

D、淀粉

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第5题

人体摄入的蛋白质主要来源于：（)A、谷类B、肉类、蛋奶C、蔬菜

人体摄入的蛋白质主要来源于：()

A、谷类

B、肉类、蛋奶

C、蔬菜

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第6题

谷类食品的营养特点不包括()

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分

B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B族维生素

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第7题

我国居民膳食蛋白质的主要来源是（）

A.谷类

B.畜禽肉类

C.蛋、奶类

D.鱼类

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第8题

‏我国居民膳食蛋白质的主要来源是（)。

A.畜禽肉类

B.谷类

C.鱼类

D.蛋、奶类

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第9题

以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。（）

A.以蛋白质为主要营养成分。

B. 常食不厌、供应充足。

C. 成本较低、便于流通。

D. 可以转化为动物性食品。

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第10题

目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）

A.肉类蛋白质

B. 豆类蛋白质

C. 蛋及蛋制品

D. 奶及奶制品

E. 谷类蛋白质

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