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（请给出正确答案）
食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。
A、脂肪
B、维生素
C、蛋白质
D、能量
E、碳水化合物
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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
A、维生素
B、能量
C、蛋白质
D、脂肪
E、碳水化合物
A.碳水化合物（5~6）%
B.脂肪（4~5）%
C.蛋白质30%
D.以上说法全部正确
A.食物特殊动力作用是指进食后因食物而引起体内能量消耗增加的现象，其增加的程度取决于食物的种类及数量
B.它是营养素在人体内进行同化作用所需的热量
C.糖的特殊动力作用为最强，相当于其本身所产热量的30％左右
D.我国一般膳食的食物特殊动力作用的热能消耗，约为膳食热量的10％左右
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