碱法蒸煮过程中涉及到的碳水化合物的降解的有剥皮反应、终止反应。

A.剥皮反应

B.终止反应

C.碱性水解

D.缩合反应

A.剥皮反应

B.碱性水解

C.终止反应

D.缩合反应

A.与木素反应

B.与碳水化合物反应

C.中和碳水化合物的酸性降解产物

D.被纤维吸附

A.与木素反应

B. 与碳水化合物反应

C. 中和碳水化合物的酸性降解产物

D. 被纤维吸附

A.脱除木素的化学反应上。

B.碳水化合物的降解。

C.有机酸的中和

D.蒸煮结束后的残碱。

A.碳水化合物的降解

B.木质素的脱除

C.有机酸的中和

D.残碱