题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

麻婆豆腐这道菜属于八大菜系中的

A.鲁菜

B.湘菜

C.浙菜

D.川菜

提问人：网友wangwang123 发布时间：2022-01-07

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第1题

中国八大菜系指的是：鲁菜、扬菜、川菜、______菜、浙菜、______菜、湘菜和闽菜。

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第2题

中国八大菜系指的是：鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。

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第3题

中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。

A.浙菜、京菜、豫菜、湘菜

B.沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜

C.湘菜、徽菜、浙菜、闽菜

D.鲁菜、苏菜、川菜、粤菜

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第4题

八大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜。（)

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第5题

中国的“八大菜系”是川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜。与我国八大菜系形成关系最不密切的因素是[ ]A

中国的“八大菜系”是川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜。与我国八大菜系形成关系最不密切的因素是

[ ]

A．地理环境

B．经济条件

C．风俗习惯

D．交通条件

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第6题

中餐菜品的八大菜系包括()

A.鲁菜、川菜、粤菜

B. 闽菜、苏菜、浙菜

C. 湘菜、徽菜

D. 沪菜、京菜

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第7题

八大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、（)、湘菜、徽菜、浙菜。

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第8题

在我国的八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是（)。A．鲁菜B．浙菜C．湘菜D．川菜

在我国的八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是()。

A．鲁菜

B．浙菜

C．湘菜

D．川菜

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第9题

以下（）菜不属于中国传统的“八大菜系”

A.鲁菜

B.吉菜

C.川菜

D.徽菜

E.湘菜

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第10题

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”,以下属于“中国八大菜系”的是()。

A.鲁菜、川菜

B. 粤菜、闽菜

C. 湘菜、徽菜

D. 苏菜、浙菜

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