根据食用菌子实体分化的适宜温度，平菇、金针菇等为低温型菌类。

A. 香菇

B. 金针菇

C. 平菇

D. 黑木耳

A、香菇

B、平菇

C、双孢菇

D、金针菇

A. 平菇

B. 金针菇

C. 黑木耳

D. 香菇

研究人员在2011年至2017年间采集了600多名60岁以上老年人的身高、血压和饮食习惯等多项数据，随后，又对研究对象进行了神经心理评估和认知障碍评定，在排除吸烟饮酒等风险因素后发现，那些每周吃两次、每次吃约150克蘑菇的老年人，比每周吃蘑菇少于一次的老年人患轻度认知障碍的风险低20%。研究人员解释说，这是因为蘑菇中含有一种特殊化合物—麦角硫因，因此，食用蘑菇有助于降低老年人患轻度认知障碍的风险。

以下哪项如果为真，最能支持上述结论?()

A.研究发现，每周食用两次以上蘑菇的年轻人患心脏病的风险降低

B.轻度认知障碍老年患者血浆中麦角硫因的水平明显低于同龄健康人

C.上述研究中老年人主要食用的是金针菇、平菇等6种常见蘑菇

D.人体实际上无法自行合成麦角硫因，只能从食物中获取

比较之下，下列哪种食用菌的子实体对CO₂的忍受能力最强（）？

A. 灵芝

B. 双孢蘑菇

C. 金针菇

D. 平菇

A.双孢菇

B.香菇

C.平菇

D.金针菇

A. 金针菇

B. 香菇

C. 平菇

D. 黑木耳

A. 平菇

B. 金针菇

C. 块菌

D. 猴头

A. 金针菇

B. 香菇

C. 平菇

D. 黑木耳

A、平菇

B、金针菇

C、草菇

D、茶新菇