题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
屠宰率是()。
A.宰后胴体重量与牲畜活重之比
B.分割肉的重量与牲畜活重之比
C.剔骨的肉重与牲畜活重之比
D.剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比
提问人:网友upzone
发布时间:2022-01-07
A.宰后胴体重量与牲畜活重之比
B.分割肉的重量与牲畜活重之比
C.剔骨的肉重与牲畜活重之比
D.剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比
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