名词解释:粗脂肪
B.增加合成脂蛋白的原料如磷脂等
C.刺激肝内合成三酰甘油增加
D.破坏肝细胞内质网结构或抑制某些酶的合成导致脂蛋白合成障碍
E.损害线粒体,脂肪酸氧化能力下降,使脂肪在肝细胞内沉积
此题为判断题(对,错)。
B、≤50mg/100g
C、≤30mg/kg
D、<30mg/100g
B、《长恨歌》
C、《琵琶行》
D、《轻肥》
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