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[主观题]

过量的铬吸收后影响体内氧化、还原和水解过程,并可使蛋白质变性,使核酸、核蛋白沉淀,干扰酶系统。

提问人:网友ty0485 发布时间:2022-01-07
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第1题
核酸和蛋白质的变性所具备的共同点是:

A、容易恢复到原来的状态

B、大分子内部的氢键发生断裂

C、分子的空间结构变得松散

D、生物大分子的活性消失

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第2题
在蛋白质的功能性质中,水合性质是指蛋白质同()的作用,剪切稀释则是指在()条件下蛋白质溶液黏度的改变天然蛋白质中的氨基酸均为()型结构,常见的氨基酸一般含有一个()和一个()
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第3题

A、加热震荡

B、低温冷藏

C、强酸强碱

D、有机溶剂

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第4题
什么是蛋白质变性?哪些因素可引起蛋白质变性?

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第5题
采取下列措施,不能使蛋白质变性的是()。
A.加热

B.紫外线照射

C.加入硝酸银

D.加入硫酸铵

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第6题
下列哪种症状不是铬中毒的典型症状

A、影响视力

B、刺激胃肠道

C、损害肝脏及肾脏

D、呕吐、流涎,呼吸和心跳加快

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第7题
下列哪种症状不是硒中毒的典型症状

A、胰腺萎缩

B、脱毛、脱蹄

C、皮肤皱褶

D、腹泻、腹痛

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第8题
因为过量硒会引起动物中毒,因此饲料中不应该额外添加硒。
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第9题
铅在动物体内的主要蓄积部位是( )

A、骨骼

B、造血系统

C、肝脏

D、肾脏

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第10题
铅在动物体内的靶器官/组织是( )

A、造血器官

B、肌肉组织

C、生殖系统

D、胃

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