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[单选题]

大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

A.亚油酸

B.花生四烯酸

C.EPA

D.DHA

E.α-亚麻酸

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-12

参考答案

A、亚油酸

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第1题

大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（）。A.γ亚麻酸B.α亚麻酸C.亚油酸D.花生四烯酸E.E．PA．

大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（）。

A.γ亚麻酸

B.α亚麻酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

E.E．PA．

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第2题

大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是( )

A．亚油酸

B．花生四烯酸

C．EPA

D．DHA

E．α-亚麻酸

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第3题

大豆油中脂肪酸含量高达85%的是A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪酸C．多不饱和脂肪酸D．不饱和脂肪酸E．

大豆油中脂肪酸含量高达85%的是

A．饱和脂肪酸

B．单不饱和脂肪酸

C．多不饱和脂肪酸

D．不饱和脂肪酸

E．亚油酸

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第4题

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此题为判断题(对，错)。

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此题为判断题(对，错)。

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