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[单选题]
食品工用具应选择什么材质()
A.卫生钢板
B.不锈钢管
C.食品级塑料
D.以上都是
提问人:网友陈珊
发布时间:2022-01-07
A.卫生钢板
B.不锈钢管
C.食品级塑料
D.以上都是
B、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度
C、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面
D、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味
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