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第1题
将净选或切制后的药物,臵预热适度的炒制容器内,用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色,内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法,称为()。
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第2题
麦汁内加热器煮沸锅的加热器属于下列哪种?
A、管式加热器
B、板式加热器
C、直接蒸汽加热
D、间接蒸汽加热
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第3题
软炸是将经刀技成小形的鲜嫩动物性原料,进行()调味,挂蛋糊(蛋清或全蛋糊),放入温油锅中复炸成菜,配味碟的技法。
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第4题
In the sentence Italian artists were more active in the quattrocento than in the sixteenth century which followed. The meaning of quattrocento can be inferred from the clue of()
A.definition
B.explanation
C.example
D.relevant detail
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第5题
中心粒在细胞周期中哪个时期进行复制的()
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第8题
犬,8 岁,左后肢跛行,脚趾甲过度卷曲生长并刺入肉垫。该犬跛行属于
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