造型菜肴的分菜服务都要求整齐有序，为宾客分取少量菜肴，以保证菜肴造型保持原状。（）

此题为判断题(对，错)。

A. 分三次

B. 分一次

C. 分二次

D. 按具体情况

A. 翻译与陪同人员之间

B. 主人与主宾之间

C. 主宾的右侧

D. 主人的右侧

A. 餐桌旁

B. 分菜台旁

C. 备餐间

D. 客人左侧

A. 先分汤再分料

B. 先分料再分汤

C. 先分菜再分汤

D. 先分汤再分菜

A. 互动

B. 互对

C. 夹取

D. 分开

A、托盘分菜法

B、转台分菜法

C、工作台分菜法

D、备餐室分菜法

A. 块

B. 片

C. 条

D. 例