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[主观题]

饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是()。A.ISO 9000质量管理体系认证和ISO 14000环境管理

饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是()。

A.ISO 9000质量管理体系认证和ISO 14000环境管理体系认证

B.ISO 9000质量管理体系认证和OHSASI 18000职业安全健康管理体系认证

C.ISO 14000环境管理体系认证和OHSASI 18000职业安全健康管理体系认证

D.OHSASI 18000职业安全健康管理体系认证和ISO 19011质量和环境审核指南

提问人:网友hf041018028 发布时间:2022-01-06
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第1题
质量认证的对象下面的()是正确的。

A. 产品、过程、服务

B. 服务、商品、过程

C. 产品、过程、商品

D. 产品、商品、服务

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第2题
饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度,其含义主要包括()。

A.以“零缺陷”为管理目标

B.以质量控制为管理手段

C.以标准化为管理方法

D.每位员工都是主角

E.充分运用激励因素,挖掘人的内在潜力

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第3题
质量管理体系的建立主要包括的内容有()。

A.人员分工

B.完善必要的工作计划

C.资源配备

D.完善工作指导书

E.发布质量体系文件

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第4题
饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的()。

A.物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现

B.物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值

C.物化劳动的价值的货币表现

D.物化劳动和活劳动的支出的总价值

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第5题
某饭店预计年需要现金15000元,现金与有价证券的转换成本为每次120元,有价证券的利息率为8%,则该饭店存货的最佳现金余额为()万元。

A.6324.37

B.6708.20

C.6954.19

D.6983.51

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第6题
下列各项中,会影响饭店营业利润的项目有()。

A.主营业务收入

B.投资收益

C.管理费用

D.主营业务税金及附加

E.营业外收入

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第7题
是指饭店集团通过品牌延伸、产品线延伸及多角化经营,来实现范围经济,分散企业风险。

A.规模经济效应

B.经验曲线效应

C.营销优势效应

D.范围经济效应

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第8题
饭店品牌的基础是()。

A.商标

B.服务产品

C.传播

D.文化

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第9题
是指可供利用的适当的土地数量以及设施设备(如停车场车位、餐厅面积和住宿设施的床位)的容量限度。

A.自然承载力

B.心理承载力

C.生态承载力

D.旅游承载力

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第10题
当投资项目仅凭投资机会研究还不能确定其取舍时,需对其进行()。

A.项目评价

B.项目预评估

C.初步可行性研究

D.最终可行性研究

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