题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

污染食品重要的人工放射性核素有( )

A.¹³¹碘

B.⁴⁰钾

C.¹³⁷铯

D.⁹⁰锶

E.²²⁶镭

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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第1题

食品的放射性污染是指食品吸附或吸收外来的放射性核素，当其放射性高于自然界放射性本底时，就称食品受到放射性污染

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第2题

放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是( )

A．放射性核素水中浓度高 B．放射性核素水中半衰期加长

C．生物富集作用 D．放射性废物向水中排放

E．其他未明原因

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第3题

食品污染的类型有（）污染、放射性污染。

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第4题

简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。

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第5题

食品受污染的途径有：（）、化学性污染、放射性污染、动植物中含有某种毒物等。

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第6题

食品放射性污染的概念

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第7题

放射性物质对人体有哪些危害？发生过什么事件？

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第8题

最易受到黄曲霉毒素污染的食品为( )

A．稻谷 B．小麦 C．玉米 D．花生 E．棉籽油

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第9题

能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )

A．黄曲霉 B．寄生曲霉 C．黄绿青霉 D．杂色曲霉 E．烟曲霉

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第10题

霉菌的产毒条件包括( )

A．基质 B．水分 C．湿度 D．温度 E．通风情况

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