题目内容
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[判断题]
绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。此题为判断题(对，错)。
提问人：网友panzewei520
发布时间：2022-01-07
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形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是（）。
A. 萎凋
B. 杀青
C. 发酵
D. 揉捻
E. 干燥
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