题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
煮的温度一般在（）或以下。
A.180℃
B. 150℃
C. 100℃
D. 110℃
提问人：网友hongchqiao
发布时间：2022-01-06
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第5题
压力表的连接处应加装密封垫片，在温度一般低于（)情况下，用石棉纸板或铝片。
A.80℃及压力低于2MPa
B.180℃及压力低于2MPa
C.80℃及压力低于5MPa
D.280℃及压力低于2MPa
第7题
下列对注射器容器的叙述，正确的有A.安瓿按其形状可分为有颈安瓿和粉末安瓿B.安瓿的洗涤
下列对注射器容器的叙述，正确的有
A.安瓿按其形状可分为有颈安瓿和粉末安瓿
B.安瓿的洗涤一般采用思水法或加压喷射气水洗涤法
C.洗净的安瓿应倒置在铝盘中，及时于120～1400C干燥
D.用于无菌操作或低温灭菌的安瓿须在200℃以上千热灭菌45 min或180℃以上干热灭菌1．5 h
E.安瓿的处理工序依次为切、圆口、灌水蒸煮、洗涤、干燥与灭菌
第8题
加入面饼及配料包的正确顺序（）
A．①水沸后,将电磁炉温度设定为180℃档，面饼平面朝上放入，计时，然后将菜包加入试吃锅中，加盖煮面；②煮面2.5分钟后，开盖用筷子将面饼挑散，再加入香浓粉包、酱包C．①水沸后,将电磁炉温度设定为180℃档，面饼平面朝上放入，计时，然后将菜包、香浓粉包、（葱香排骨：红葱香酥包、黑胡椒：黑胡椒酱包）加入试吃锅中，加盖煮面D．以上均不是
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