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[判断题]

陶器的发明与使用能够使“烹调”成为方便之事，促进生食劣习的改变，减少了疾病，增强了体质，促进了人类大脑的进化。（)

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

陶器的发明与使用使以水为传热介质的烹调办法，如煮、蒸等陆续出现。（)

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第2题

火、陶器、酒的发现、发明和使用，促进了中药炮制的发展，丰富了中药炮制的内容，这3个中药炮制关键节点均与中原有关。

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第3题

陶器的发明与使用对烹调的发展有重要的意义，但是以下选项中（)的说法不对。

A.进一步扩大食物来源

B.促进宴席的出现和完善

C.以水为传热介质的烹调方法，如煮、蒸等陆续出现

D.为后来酿造工艺的诞生提供了基本条件

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第4题

陶器的发明，是人类历史上最早通过火的作用使一种物质转变成另一种物质的创造性活动。（)

陶器的发明，是人类历史上最早通过火的作用使一种物质转变成另一种物质的创造性活动。()

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第5题

饮食文明开始的标志是人们从食用野生食物到食用驯养食物，以及陶器的发明与使用。

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第6题

【单选题】1、方便面是一种只用开水一冲就能食用的快餐食品，它以不需烹调并且味道鲜美可口而深受消费者欢迎。正是这一创新，使发明方便面的日本一家小企业一跃成为食品行业的明星。许多企业触类旁通，沿着这一思路，开发出以“方便”为特点的方便米饭、方便米粉、方便蔬菜、方便啤酒、方便饮料等新食品。请问这种创新运用了哪种扩散思维？（)

A.思路扩散

B.原理扩散

C.技术扩展

D.功能扩散

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第7题

下列不属于炮制起源3个关键节点的是

A.火的使用

B.陶器的发明

C.酒的发明

D.醋的发明

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第8题

历史记载，伊尹与（）有关、汤液的发明与使用、使单味药向（）转变，促进了（）的诞生，为临床用药经验进一

步研究和总结提供条件。

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第9题

人类从旧石器时代发展到新石器时代的标志之一是陶器的发明和使用。

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第10题

被誉为烹饪技术的第一次飞跃,推动人类真正进入烹饪时代的是（)。

A.用火加工食物

B.陶器的发明

C.青铜器的发明使用

D.铁器的发明使用

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