题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸

大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是

A、视黄醇

B、硫胺素

C、核黄素

D、抗坏血酸

E、烟酸

提问人：网友pelorx157 发布时间：2022-01-07

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第1题

绿豆芽的抗坏血酸含量比黄豆芽高，发芽后第（）天时抗坏血酸含量最高。

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第2题

1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成A、2~4个B、8~10个C、12~14个D、20~22个E、36~38个

1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成

A、2～4个

B、8～10个

C、12～14个

D、20～22个

E、36～38个

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第3题

最没有动感的宣传资料是()A.印刷品B.幻灯片C.录像带D.光盘

最没有动感的宣传资料是()

A.印刷品

B.幻灯片

C.录像带

D.光盘

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第4题

使用记账法调查家庭膳食摄入情况时()。A.要求伙食账目完善、数据可靠B.要求提供每次购物的发票C.伙

使用记账法调查家庭膳食摄入情况时（）。

A.要求伙食账目完善、数据可靠

B.要求提供每次购物的发票

C.伙食账目不需要完整

D.伙食账目不需要连续

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第5题

烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是()。A.α–苯并芘B.二噁英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺

烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是()。

A.α–苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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