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[单选题]

宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般()。遇到集会活动的订餐标准偏低,如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等,或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用,而主办者有又要求必须安排独立环境的,也可()。

A.不再另行收取租金;另外加收场地租金

B.需要另行收取租金;不再加收场地租金

C.少量收取租金;另外加收场地租金

D.不再另行收取租金;另外加收场地租金

提问人:网友谭磊 发布时间:2022-08-29
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[204.***.***.140] 1天前
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第1题
宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般()。遇到集会活动的订餐标准偏低,如茶话会、低标准酒会、便餐、专

宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般()。遇到集会活动的订餐标准偏低,如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等,或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用,而主办者又要求必须安排独立环境的,也可()。

A.不再另行收取租金用餐费冲抵租金

B.需要另行收取租金不再加收场地租金

C.少量收取租金另外加收场地租金

D.不再另行收取租金另外加收场地租金

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第2题
中餐根据用餐的规模划分,包括以下类别A.宴会B.家宴C.便餐

中餐根据用餐的规模划分,包括以下类别

A.宴会

B.家宴

C.便餐

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第3题
一般是以家庭为单位,招待外来客人,举办地点在请客者家中,这是什么中餐形式?

A、宴会

B、家宴

C、便餐

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第4题
宴会的厅堂和台面设计包括()

A.宴会场景布置

B.厅堂台形布局设计

C.厅堂台面图案设计

D.台面座次礼遇设计

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第5题
中餐便餐摆台较中餐宴会摆台更为简单快捷。
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第6题
婚宴属于()。

A.酒会席

B.宴会席

C.便餐席

D.以上都是

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第7题
商务用餐的形式包括:()

A.自助餐

B. 便餐

C. 自助餐酒会

D. 商务宴会

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第8题
婚宴属于()席。

A.酒会席

B.宴会席

C.便餐席

D.高档席

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第9题
在宴会厅堂,光线一般以冷色为佳,它可以引起人们的食欲。()
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第10题
我国的正式筵席是()

A.宴会席

B.便餐席

C.酒会席

D.茶会席

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第11题
西餐宴会厅堂布置的原则是什么?
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