题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

当油中存在某些表面（)物质时，这些物质最容易富集于油与其它相的界面处，从而大为（)其界面张力。

提问人：网友zhangwe2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

乳化油为什么能在水中呈稳定结构？

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第2题

由于表面活性剂具有两亲结构，所以它在界面上的吸附是取向的，即极性基团一端伸向水，而非极性基团一端伸向油。

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第3题

乳剂有多种制备方法，其中将乳化剂分散于油相中，再与水相混合的制备方法称为（）

A、干胶法

B、湿胶法

C、新生皂法

D、机械法

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第4题

润滑油的牌号一般相当于50℃时润滑油的（）。

A. 粘度

B. 平均粘度

C. 运动粘度

D. 平均运动粘度

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第5题

制备乳剂软膏时,将挥发油直接溶于油相中。( )

此题为判断题(对，错)。

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第6题

残余油饱和度

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第7题

少量的汽轮机油与抗燃油相混合时,则()。

A.汽轮机油浮在上面

B.抗燃油浮在上面

C.相溶

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第8题

油品的密度与其烃类和非烃化合物的含量有关。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

测定油的液相锈蚀试验时,试棒轻锈的判断是生锈面积占试棒面积的2%。()

此题为判断题(对，错)。

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