题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对牛奶蛋白过敏的婴儿，应该选择什么奶粉？

A.无乳糖婴儿配方奶粉

B.高钙低脂奶粉

C.脱脂奶粉

D.水解蛋白配方奶粉

提问人：网友abcdefg 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

慢性腹泻病患儿营养支持的治疗方案是（）

A、母乳喂养者停止母乳

B、糖源性腹泻选择无乳糖奶粉

C、牛奶蛋白过敏选择氨基酸为基础的特殊配方奶粉

D、早期使用肠外营养

E、定期监测体重

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第2题

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。有助于确诊的检测方法是（）。

A. 腹部触诊

B. 腹部X线片

C. 乳糖氢气呼气试验

D. 无乳糖试验饮食

E. 粪常规

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第3题

应逐渐适应其他食物，促进吞咽咀嚼功能的发育，停止夜间哺乳，定时进食

A. 从4～6个月逐渐给婴儿用勺进食

B. B.减少食物过敏

C. C.1岁左右的小儿正确的进食行为

D. D.婴儿能在11～12个月顺利断离母乳

E. E.奶粉的调配恰当

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第4题

下列不属于内蒙地区传统乳制品的是

A、酥油

B、奶皮子

C、奶豆腐

D、酸马奶

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第5题

普通奶酪制作过程包括哪些步骤？

A、凝乳

B、冷冻

C、排乳清

D、成熟

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第6题

婴儿不能直接喝牛奶的原因是？

A、牛乳中蛋白含量高，不易消化

B、乳糖不耐受

C、牛乳中钙、磷等灰分含量高，婴儿肾脏负担高

D、牛乳和母乳中糖分和脂肪的组成有差异

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第7题

冰淇淋中固形物的含量是多少？

A、大于30%

B、大于40%

C、大于50%

D、大于60%

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第8题

下列乳制品属于调制乳的是哪些？

A、香蕉奶

B、纯牛奶

C、可可奶

D、娃哈哈营养快线

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第9题

食品配料表中各种配料按照加入量递减顺序排列

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