题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于蛋白质的相关描述中错误的是

A.蛋白质是构成人体组织、调节各种生理功能不可缺少的物质

B.蛋白质缺乏时可导致生长发育迟缓、易疲劳、易感染、病后恢复缓慢等

C.食物蛋白质氨基酸模式是指各种氨基酸的比值

D.优质蛋白质主要存在于动物性食品、大豆及其制品中

E.氮平衡是衡量机体蛋白质营养的重要指标

提问人：网友wujianhui8 发布时间：2022-01-07

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更多“下列关于蛋白质的相关描述中错误的是”相关的问题

第1题

蛋白质的生理功能（)。

A.蛋白质是构造机体的重要物质

B.蛋白质能够修补人体组织

C.蛋白质能够催化人体的生理反应

D.蛋白质参与调节人体的生理功能

E.蛋白质能够为人体提供热量

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第2题

不属于蛋白质重要生理功能的是A．合成人体组织B．构成酶和激素C．参与调节体内各种生理功能D．机体最

不属于蛋白质重要生理功能的是

A．合成人体组织

B．构成酶和激素

C．参与调节体内各种生理功能

D．机体最主要的供能物质

E．构成具有免疫作用的抗体

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第3题

蛋白质的生理功能包括（)。

A.人体组织的构成成分

B.构成体内各种重要的生理活性物质,调节生理功能

C.供给能量

D.维持体液渗透压和酸碱度

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第4题

蛋白质具有重要的生理功能，除了A．合成人体组织B．构成酶和激素C．参与调节体内各种生理功能D．机体

蛋白质具有重要的生理功能，除了

A．合成人体组织

B．构成酶和激素

C．参与调节体内各种生理功能

D．机体最主要的供能物质

E．构成具有免疫作用的抗体

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第5题

下列不属于蛋白质的调节人体生理功能范畴的是（)。

A.蛋白质是构成酶和激素的物质。

B.血浆蛋白质维持机体的血浆晶体渗透压的主要成分。

C.蛋白质是体内缓冲体系的组成成分,维持酸碱平衡。

D.蛋白质中某些氨基酸是合成乙酰胆碱的物质,因此和神经组织的兴奋与传导有关。

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第6题

蛋白质的生理功能是A.人体组织的构成成分B.构成体内各种重要的生理活性物质C.

蛋白质的生理功能是

A.人体组织的构成成分

B.构成体内各种重要的生理活性物质

C.供给能量

D.以上都是

E.以上都不是

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第7题

蛋白质的生理功能（)。

A.构成人体细胞、组织

B.修补人体细胞、组织

C.调节生理功能

D.供给能量

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第8题

下列对蛋白质营养功用描述不正确的是（)

A.蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复

B.蛋白质参与各种酶和激素的构成，具有调节人体的生理功能。

C.蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用

D.人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量

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第9题

蛋白质的生理功能有构成和修补人体组织、增强免疫力、调节体液和维持酸碱平衡、合成生理活性物质

、提供能量。()

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