题目内容
（请给出正确答案）
A.哺乳初期，母乳中的乳清蛋白可达60%
B.以牛奶或羊奶为奶基原料的婴幼儿配方奶粉通常会额外加入乳清蛋白、来调节酪蛋白和乳清蛋白的比例，让奶粉更接近母乳的蛋白质比例
C.通过添加乳清蛋白粉，浓缩乳清蛋白粉，脱盐乳清粉等原料来提升奶粉中乳清蛋白的含量
D.乳清蛋白有助于婴儿的睡眠
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更多“11.11.下面关于乳清蛋白的说法错误的是（）”相关的问题
关于母乳的说法错误的是
A、含有较多的乳清蛋白和球蛋白
B、含有多种生物活性物质
C、对婴儿肾脏溶质负荷小
D、乳糖含量高，利于婴儿的生长发育
E、先分泌的乳汁蛋白含量低，而脂肪含量高
A.将鲜牛、羊奶原料经浓缩、喷雾、干燥后制成动奶粉
B.加入乳清蛋白，调整白蛋白和酪蛋白之间的比例
C.以植物油置换部分脂肪
D.添加多种蛋白质和微量元素
A.将鲜牛、羊奶原料经浓缩、喷雾、干燥后制成动物奶粉
B.加入乳清蛋白，调整白蛋白和酪蛋白之间的比例
C.以植物没置换部分脂肪
D.添加多种蛋白质和微量元素
A.普通成年人的日常饮食完全可以满足每日蛋白质的需求
B.迪卡侬Whey9乳清蛋白份是WPI+WPC，蛋白含量＞80%
C.乳清蛋白可以有效的帮助肌肉的修复与组建
D.分离乳清蛋白的蛋白质含量更低，热量更高
下列关于乳类蛋白质的描述，错误的是______。
A 牛乳蛋白质含量为3.0%～3.5%
B 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C 酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D 乳清蛋白约占总蛋白质的20%
E 乳清蛋白约占总蛋白质的80%
A．母乳蛋白质以乳清蛋白为主，在婴儿胃中形成细小乳凝块，有利于消化
B．母乳中饱和脂肪酸较多，利于婴儿神经系统发育
C．母乳中钙含量虽然低于牛乳，但钙磷比例适当（2:1），钙吸收率高于牛乳
D．母乳中铁含量与牛奶相似，但吸收率高于牛乳
E．母乳中电解质浓度较低，易被婴儿吸收
A.牛乳中的乳清蛋白质分乳白蛋白和乳球蛋白
B.牛乳中的酪蛋白可以采用酸凝和酶凝方法
C.牛乳中的不含酶类
D.乳糖可以用膜分离和乳糖水解酶除去
A.母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
B.母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
C.母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。
D.母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。
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