题目内容
（请给出正确答案）
A．通过该指标可以了解企业主要产品获利能力的安全度/范围
B．可与历史、同业对比
C．结合企业所处的行业、产品的生命周期、市场竞争激烈化程度分析
D．分析主要产品的毛利率变化及变化主因
E．毛利率没有较大变化，表明成本和产品售价变动不大
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A．通过该指标可以了解企业主要产品获利能力的安全度/范围
B． 可与历史、同业对比
C． 结合企业所处的行业、产品的生命周期、市场竞争激烈化程度分析
D． 分析主要产品的毛利率变化及变化主因
E． 毛利率没有较大变化，表明成本和产品售价变动不大
A．毛利率是毛利与营业收入之比
B．毛利率主要受销售价格、单位成本及所售产品结构的影响
C．毛利率比毛利额更具信息含量
D．对于经营环境和政策稳定的企业，毛利率较稳定
A.两者都能反映毛利额与成本之间的关系
B.餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率
C.相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率
D.销售毛利率不会大于100%
A．销售毛利率法主要适用于零点餐厅餐饮产品定价。其公式为:产品价格=单位产品定额成本/(1-销售毛利率)
B．成本毛利率法公式为:产品价格=单位成本*(1+成本毛利率)
C．系数定价法中,价格系数是指营业收入与原材料成本之比,定价公式为:产品价格=产品每单位成本*(分类产品营业收入/分类产品成本)
D．销售毛利率法又称为外加毛利率法,成本毛利率法又称为内扣毛利率法
A．净资产利润率=净利润÷净资产×100%
B．权益净利率=(营业利润÷股东权益)×100%
C．毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业收入×100%
D．销售净利润率=净利润÷营业收入×100%
销售毛利率计算公式
关于销售毛利率的计算公式，正确的是()。
A.销售毛利率=1-变动成本率
B.销售毛利率=1-成本费用率
C.销售毛利率=1-销售净利率
D.销售毛利率=1-销售成本率
与普通客人联系密切的一般产品，()
A.毛利率从低
B.毛利率从高
C.毛利率变化
D.毛利率稳定
销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与()的比值。
A.1+销售毛利率
B.1-销售毛利率
C.1+成本毛利率
D.1-成本毛利率
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