更多““炸”即将油烧至预定温度,使经过合理加工的原料在油内上色、成…”相关的问题
第1题
炟芥菜胆时,以下操作中只有()的做法是正确的。
A. 要用枧水70克
B. 炟至芥菜胆变色
C. 捞起后要立即放在清水中漂凉
D. 用中火来炟制
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第2题
将油雾化的目的是( )。A.降低着火温度B.使油与空气充分混合C.提高燃烧值
将油雾化的目的是( )。
A.降低着火温度
B.使油与空气充分混合
C.提高燃烧值
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第3题
酱就是将腌制后经()的半成品,放入()的酱汁中,烧沸转至中小火煮至()、上色的烹调方法。
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第4题
柴油机冒蓝烟的原因不包括()。
A. 润滑油在汽缸内燃烧
B. 活塞环刮油作用不良
C. 增压器油封漏泄
D. 有水进入燃烧室
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第6题
宴会预订的“五了解”是指了解宾客风俗习惯、生活忌讳、进餐方式、开餐时间和主宾特殊爱好。
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第7题
在控制科学的意义下,现代控制理论主要研究哪些科学问题?
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第8题
以下哪些内容不是现代控制科学的基本内涵?
A、数学建模
B、控制优化
C、计算机数字计算
D、控制理论方法
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第9题
现代控制科学的基本内涵有:
A、控制计算
B、数学建模
C、控制理论方法
D、仿真与实验
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第10题
在控制科学的意义下,以下不属于现代控制理论主要研究的科学问题?
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