题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列选项中,()不是使用食品添加剂的基本原则。

A.不应对人体产生任何健康危害。

B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;不应掩盖食品腐败变质。

C.可以降低食品本身的营养价值。

D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量不应对人体产生任何健康危害。

提问人:网友xiayan188 发布时间:2022-01-07
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第1题
下列哪项情况符合食品添加剂带入原则()

A. 根据GBB760标准以及增补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂;

B. 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;

C. 应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平;

D. 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

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第2题

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