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[多选题]

实施危害分析的必备预备步骤包括（）

A.任命食品安全小组组长

B.产品特性描述、识别预期用途

C.确定终产品中食品危害的可接收水平

D.绘制流程图、描述过程步骤和控制措施

提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-12

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第1题

实施危害分析的必备预备步骤包括()。

A.任命食品安全小组

B.产品特性描述，识别预期用途

C.确定终产品中食品安全危害的可接受水平

D.绘制流程图，描述过程步骤和控制措施

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第2题

实施危害分析的必备预备步骤包括（)A.食品安全小组的成立B.产品特性描述,预期用途的确定C.流程图

实施危害分析的必备预备步骤包括()

A.食品安全小组的成立

B.产品特性描述,预期用途的确定

C.流程图、加工步骤和控制措施的确定

D.以上都是

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第3题

实施危害分析的预备步骤包括()。

A.任命食品安全小组

B.产品特性描述

C.终产品特性描述

D.终产品预期用途

E.流程图、过程步骤和控制措施

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第4题

请阐述如何审核一个组织的实施危害分析的预备步骤

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第5题

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A.每个步骤及其相应的特定操作

B.步骤之间的顺序和相互关系

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第6题

HACCP的预备阶段包括（)个步骤。A.7B.5C.8D.6

HACCP的预备阶段包括()个步骤。

A.7

B.5

C.8

D.6

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第7题

蒙台梭利教学实施的步骤包括（）。

A.预备教育环境

B.发现与协调意愿

C.延长工作周期

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第8题

在HACCP术语中，危害分析指的是什么()

A.分析危害以了解它们是否可能在食品中产生

B.对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程

C.对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错

D.对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的

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