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第1题
桃桃摇摇奶昔四季春茶可以替换为绿茶()
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第2题
大杯四季春茶/去糖改蜜/少冰和大杯的蜂蜜绿茶,两杯饮品的售价是相同()
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第3题
浓奶两阶段调制完成后,使用前确认奶精及砂糖完全溶解不需要每10分钟搅拌一次()
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第4题
搅拌釜内有振动和响声是正常现象,不需要检查关注()
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第5题
炸制酥合时,用高油炸,出锅前略降低油温可以避免成品窝油()
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第6题
按照餐饮服务食品安全规范要求,所有出锅菜品均需检查出锅温度()
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第8题
炸制酥合时,用高油炸,出锅前略降低油温可以避免成品窝油。你认为这一说法()
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第11题
消毒水使用前搅拌均匀,现配现用。()
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