题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
肉毒杆菌食物中毒的特点()
A.大便为黄绿色,有时可见脓血,发热
B.大便呈洗肉水样
C.意识清楚,但头痛,头晕,眼睑下垂,复视,很少胃肠道症状
D.大便呈墨绿色,来势凶,恢复快,吐比泻重
E.大便呈米泔样,呕吐、腹泻严重,可迅速脱水休克
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
A.大便为黄绿色,有时可见脓血,发热
B.大便呈洗肉水样
C.意识清楚,但头痛,头晕,眼睑下垂,复视,很少胃肠道症状
D.大便呈墨绿色,来势凶,恢复快,吐比泻重
E.大便呈米泔样,呕吐、腹泻严重,可迅速脱水休克
嗜盐菌食物中毒的特点()
葡萄球菌食物中毒的特点()
沙门氏菌食物中毒的特点()
霍乱()
A. 大便为黄绿色,有时可见脓血,发热
B. 大便呈洗肉水样
C. 意识清楚,但头痛,头晕,眼睑下垂,复视,很少胃肠道症状
D. 大便呈墨绿色,来势凶,恢复快,吐比泻重
E. 大便呈米泔样,呕吐、腹泻严重,可迅速脱水休克
B.肉毒中毒病死率高
C.肉毒毒素作用于胆碱能神经末梢,抑制乙酰胆碱的释放
D.食入含有肉毒毒素的食物致病
E.革兰染色阳性,形成芽胞,有荚膜
A. 含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物
B. 含水份较多,同时含一定淀粉的食物,如奶油糕点、剩饭
C. 含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
D. 含油脂较多的食物,如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
E. 含维生素C丰富的食物,如水果
F . 发酵食物如臭豆腐、豆酱等
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