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第1题
使酶发生不可逆破坏的因素是
A.竞争性抑制剂
B.高温
C.强酸强碱
D.低温
E.重金属盐
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第2题
易造成蛋白质变性的因素有
A.加热
B.强酸强碱
C.尿素
D.重金属盐
E.低温冷冻
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第3题
下列可使蛋白质变性的因素有
A.加热
B.强酸
C.紫外线
D.重金属盐
E.盐析
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第4题
下列那种因素不能使蛋白质变性()。
A.加热震荡
B. 强酸强碱、有机溶剂
C. 重金属盐
D. 盐析
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第5题
能使蛋白质变性的因素包括()。
A.高浓度中性盐
B.紫外线
C.高温
D.低温下使用乙醇
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第6题
下列哪种因素不易使蛋白质变性A.加热震荡B.有机溶剂C.重金属盐D.盐析E.盐酸
下列哪种因素不易使蛋白质变性
A.加热震荡
B.有机溶剂
C.重金属盐
D.盐析
E.盐酸
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第7题
使蛋白质沉淀但不变性的方法有:
A.中性盐沉淀蛋白
B.鞣酸沉淀蛋白
C.低温乙醇沉淀蛋白
D.重金属盐沉淀蛋白
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第8题
可不使蛋白质变性的是A.有机溶剂B.重金属盐C.盐析D.加热震荡E.强酸、强碱
可不使蛋白质变性的是
A.有机溶剂
B.重金属盐
C.盐析
D.加热震荡
E.强酸、强碱
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第9题
可不使蛋白质变性的是A.有机溶剂B.重金属盐C.盐析D.加热震荡E.强酸、强碱
可不使蛋白质变性的是
A.有机溶剂
B.重金属盐
C.盐析
D.加热震荡
E.强酸、强碱
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