题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品中酸价或总酸的测定使用的是（)分析方法。

A.络合滴定

B.氧化还原滴定

C.酸碱滴定

D.沉淀滴定

提问人：网友后慧珍 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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更多“食品中酸价或总酸的测定使用的是()分析方法。”相关的问题

第1题

白酒中有机酸的测定通常采用标准氢氧化钠溶液进行定量分析，该方法属于（）。

A.酸碱滴定

B. 络合滴定

C. 氧化还原滴定

D. 沉淀滴定

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第2题

滴定分析一般分为四类：____

A.酸碱滴定

B.络合滴定

C.沉淀滴定

D.氧化还原滴定

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第3题

莱因一埃农氏法测定总糖含量的原理是（)。

A.氧化还原滴定

B.沉淀滴定

C.酸碱滴定

D.络合滴定

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第4题

用电位滴定法测定啤酒的总酸是利用（)原理，用氢氧化钠标准溶液直接滴定样品中的酸，用pH计测定电位

用电位滴定法测定啤酒的总酸是利用()原理，用氢氧化钠标准溶液直接滴定样品中的酸，用pH计测定电位滴定终点。

A.酸碱中和

B.电位变化

C.络合滴定

D.氧化还原反应

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第5题

滴定反应的类型通常分成酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定及（）四大类型

A.沉淀滴定

B.氧化滴定

C.中和滴定

D.间接滴定

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第6题

测定碳酸钙钙含量的方法为（）。A.酸碱滴定B.氧化还原法C.络合滴定D.沉淀滴定

测定碳酸钙钙含量的方法为（）。

A.酸碱滴定

B.氧化还原法

C.络合滴定

D.沉淀滴定

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第7题

滴定反应的类型通常分成酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定及（）四大类型。

A.沉淀滴定

B. 氧化滴定

C. 中和滴定

D. 间接滴定

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第8题

当反应物的浓度相同，滴定反应常数也相同时，四种滴定的突跃范围的大小顺序是

A.强酸强碱滴定＞络合滴定＞氧化还原滴定＞沉淀滴定

B.沉淀滴定＞氧化还原滴定＞络合滴定＞强酸强碱滴定

C.络合滴定＞氧化还原滴定＞强酸强碱滴定 = 沉淀滴定

D.氧化还原滴定＞络合滴定＞强酸强碱滴定 = 沉淀滴定

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第9题

在测定某一食品中的盐分时，采用在被测溶液中加入重铬酸钾指示剂，用AgNO3标准溶液进行滴定的方法。该方法属于滴定分析方法中的（)滴定法。

A.酸碱

B.络合

C.氧化还原

D.沉淀

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第10题

测定碳酸钙含量的方法为()。

A.酸碱滴定

B.氧化还原法

C.络合滴定

D.沉淀滴定

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