题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

啤酒酒杯上的度数表示（）

A.酒液中酒精的含量

B. 酒精的强度标准或称纯度

C. 酒液中麦芽汁的含量

D. 酒度的表示方法

提问人：网友xiaoshu838 发布时间：2022-01-07

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第1题

啤酒酒杯上的度数表示（）

A.酒液中酒精的含量

B.酒精的强度标准或称纯度

C.酒液中麦芽汁的含量

D.酒度的表示方法

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第2题

精酿啤酒中帝国指的是酒精度数很高的酒。（)

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第3题

乙醇在酒液中的含量用酒精度数来表示，根据国际酿酒业的规定，在酒液温度为（）时，乙醇含量的百分比为酒精度数，简称“酒度”。

A.10℃

B.20℃

C.30℃

D.40℃

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第4题

以下关于酒的说法中，正确的是（）

A.通常啤酒瓶上标明的度数是指酒精含量

B.酒和肉都是碱性食物，喝酒应同时吃些呈酸性的食物

C.通常饮酒容易脸红的人，一般酒量较大

D.杜康、欢伯、杯中物等均是文人骚客对酒的雅称

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第5题

蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

A.金酒

B.威士忌

C.啤酒

D.朗姆酒

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第6题

啤酒以小麦芽和大麦芽为准要原料，并加啤酒花，经过液态话和糖化，在经过液态发酵酿制而成，那么“啤酒”酒标上的度数指的是啤酒的（）

A.酒精浓度

B.麦汁浓度

C.泡沫含量

D.没什么意思

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第7题

以下说法不正确的是【】

A.啤酒主要以大麦芽和水为主要原料

B.葡萄酒采用典型的复式发酵工艺

C.酿造酒的酒精度数高于蒸馏酒

D.中国白酒多是人为接种单一菌种进行液体发酵

E.高度白酒酒度一般在41度以上

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第8题

瓶装啤酒斟酒时，酒液与泡沫的比例分别为酒杯容量的（）

A．1/2和1/2

B．1/3和2/3

C．3/4和1/4

D．1/4和3/4

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第9题

下列对“度”的理解中，不正确的一项是()。

A.电表上，1度等于1千瓦川、时

B.眼镜片的度数为镜片屈光度的100倍

C.啤酒的度数是指所含酒精的体积百分比浓度

D.煤气表上，1度煤气指在标准压强下的1立方米煤气

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第10题

下列对“度”的理解中，不正确的一项是（）。

A.电表上，1度等于1千瓦/小时

B.眼镜片的度数为镜片屈光度的100倍

C.啤酒的度数是指所含酒精的体积百分比浓度

D.煤气表上，1度煤气指在标准压强下的1立方米煤气

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