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[单选题]

牛奶中的主要碳水化合物为（）具有还原性

A.单糖

B.乳糖

C.半乳糖

D.异构糖

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-09

参考答案

B、乳糖

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ABCD

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第1题

牛奶中的主要碳水化合物为（）具有还原性。

A．单糖

B．乳糖

C．半乳糖

D．异构糖

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第2题

下列碳水化合物哪些有还原性？哪些没有还原性？葡萄糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素

下列碳水化合物哪些有还原性？哪些没有还原性？

葡萄糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素

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第3题

醋酸地塞米松分子中的（）

A．酮羰基具有还原性

B．双键具有还原性

C．氟原子具有还原性

D．C17-α-醇酮基具有还原性

E．酯基具有还原性

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第4题

醋酸地塞米松分子中的A．酮羰基具有还原性B．双键具有还原性C．氟原子具有还原性D．C17-α-醇酮基具有

醋酸地塞米松分子中的

A．酮羰基具有还原性

B．双键具有还原性

C．氟原子具有还原性

D．C17-α-醇酮基具有还原性

E．酯基具有还原性

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第5题

D-葡萄糖溶液中主要含有非还原性的α-和β-D吡喃葡萄糖，为什么D-葡萄糖溶液具有较强的还原性？

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第6题

浓HCl具有还原性，它的盐也必定具有还原性。（)

浓HCl具有还原性，它的盐也必定具有还原性。( )

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第7题

关于果糖胺法测定GSP的叙述，错误的是A、GSP具有还原性B、果糖胺具有还原性C、可受还原性物质干扰D、

关于果糖胺法测定GSP的叙述，错误的是

A、GSP具有还原性

B、果糖胺具有还原性

C、可受还原性物质干扰

D、反应在碱性条件下进行

E、硝基四氮唑蓝为反应产物

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第8题

牛奶中碳水化合物的存在形式为（)。（A)葡萄糖（B)糖原（C)乳糖（D)半乳糖

牛奶中碳水化合物的存在形式为()。

(A)葡萄糖

(B)糖原

(C)乳糖

(D)半乳糖

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第9题

糖类化合物都具有还原性。（)

糖类化合物都具有还原性。()

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