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烧结生产的工艺分为原料的准备、混合料的制备烧结作业和烧结矿产品的处理。（)
提问人：网友hantuotuo
发布时间：2022-01-07
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第4题
食品生产过程中的固体原料、产品或半成品为便于进一步加工、运输、贮存和使用，常常需要将其中所含的水去除至规定指标，这种仅指将水分去除至规定指标的操作简称为“去湿”。常用机械去湿法、热能去湿法等。利用热能将物料中的水分汽化并去除的方法称为干燥。 干燥是一门既古老又具有新生命活力的学问。常用方法有对流干燥干燥、传导干燥、辐射干燥和介电干燥。一些新方法也在不断被提出，如超临界干燥、高压电场干燥、接触吸附干燥、声波干燥、置换干燥等。 食品的干燥有许多特点，常采用真空干燥、冷冻干燥、喷雾干燥、微波干燥及相关的组合干燥方法。 热风干燥（对流干燥）是干燥问题的基础，需要首先加以讨论。
