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[判断题]

与牛奶直接接触的管路内要无明显水残存、奶垢、无肉眼可见的脏物、异物()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-06
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第1题
橡胶管件无老化、黑化、皱裂或破损现象;与牛奶直接接触的短连接、打奶管等部件应为食品级材质且无折裂现象()
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第2题
养殖场业主、挤奶工、奶车司机与牛奶直接接触的人员必须持有当地卫生防疫部门颁发的健康证明。()
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第3题
养殖场业主、挤奶工、奶车司机与牛奶直接接触的人员必须持有当地卫生防疫部门颁发的有效健康证明()
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第4题
维修管路,要考虑到管路内可能有残存的压力或液体等危险因素()
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第5题
奶缸是直接接触牛奶的工具,因此使用前后都应该清洁干净()
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第6题
下列关于水电验收说法正确的是()

A.检查水路打压、蓄水测试检查,需连接PPR冷热上水管

B.水路管路敷设检查:根据瓷砖完成面检核内丝弯头的表面与瓷砖完成面的高低差,内凹≤10mm,不得外凸

C.水路管路敷设检查:水电管路不可同槽敷设;墙面暗埋水管中段无直接接头

D.水电路开槽:涂刷防水区域槽内需涂刷防水至顶

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第7题
厂区内道路平坦,无坑洼无障碍物,没有散落垃圾、废品、没有滞水。地面应保持干净,无明显的尘土、纸屑、废料、烟头等,厂区外露的管路不得存在跑、冒、滴、漏和刺激性气味()
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第8题
下列选项中关于奶缸的清洁卫生要求描述准确的是( )
下列选项中关于奶缸的清洁卫生要求描述准确的是()

A、奶缸不需要每次使用后都清洁

B、奶缸内有奶渍不影响奶沫打法,所以不需要清洗

C、奶缸内的牛奶可以反复多次使用,不需要倒掉,避免浪费

D、奶缸是直接接触牛奶的工具,因此使用前后都应该清洁干净

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第9题
一次性使用无菌注射器的生物性能质量要求是()

A.注射器内表面不得有明显可见的润滑剂

B.与注射器接触的内包装不能破裂

C.无溶血和急性全身毒性

D.韧性好、耐腐蚀

E.针头内壁光滑、穿刺时不易脱屑

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