题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

去皮机的优点是（)。

A.可用于杏仁、桃仁等燀制后的脱皮

B.果仁不破碎

C.皮仁可自动分离

D.以上都是

提问人：网友邹仁号 发布时间：2022-08-03

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ABCD

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第1题

有关苦杏仁炮制叙述不正确的是A．燀杏仁可去皮、利于有效成分煎出B．燀制条件以10倍量沸水，加热5min

有关苦杏仁炮制叙述不正确的是

A．燀杏仁可去皮、利于有效成分煎出

B．燀制条件以10倍量沸水，加热5min为宜

C．炒制使氰氢酸含量下降，可去毒

D．燀制杀酶保苷

E．炒制可提高止咳平喘作用

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第2题

杏仁燀制的最佳条件是

A.沸水投药

B.与水同时加热

C.水量是杏仁量的10倍

D.燀制5分钟

E.燀制10分钟

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第3题

燀制去皮后，宜当天晒干或低温烘干，否则易泛油，色变黄，影响成品质量。（)

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第4题

下面不适用燀制的中药为（)。

A.苦杏仁

B.白扁豆

C.枸杞子

D.桃仁

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第5题

燀制后可杀酶保苷A．B．C．D．E．

燀制后可杀酶保苷E．

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第6题

下列不是桃仁饮片的是

A、燀桃仁

B、燀山桃仁

C、酒桃仁

D、炒桃仁

E、炒山桃仁

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第7题

治疗肠燥便秘可选用（）、火麻仁、杏仁、桃仁等。

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第8题

关于去皮设备下列说法正确的是（）

A.离心磨皮机适用于果皮比较坚韧、紧密的物料

B.碱液去皮机具有去皮效率高，果实完整性好，节约用水的优点

C.花生脱红衣操作可使用干法去皮机

D.生产葡萄果肉罐头可使用机械切削方式去皮

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第9题

桃仁的净制方法是A、去芦头B、去心C、去皮D、去核E、去瓤

桃仁的净制方法是

A、去芦头

B、去心

C、去皮

D、去核

E、去瓤

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第10题

下列关于苦杏仁炮制叙述不正确的是（)A、婵苦杏仁可去皮，利于煎出有效成分B、以10倍沸水，加热5分

下列关于苦杏仁炮制叙述不正确的是()

A、婵苦杏仁可去皮，利于煎出有效成分

B、以10倍沸水，加热5分钟为宜

C、炒制使氢氰酸含量降低，可去毒

D、燀制杀酶保苷

E、炒制可提高止咳平喘作用

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第11题

需去油制霜的药物是A．杏仁B．巴豆C．栀子D．肉豆蔻E．桃仁

需去油制霜的药物是

A．杏仁

B．巴豆

C．栀子

D．肉豆蔻

E．桃仁

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