题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

土豆去皮后易氧化,发生褐变, 其含有较多＿＿＿。

A.鞣酸

B.果胶

C.叶绿素

D.草酸

提问人：网友zjmx000 发布时间：2022-01-06
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