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[判断题]

芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。（）

提问人：网友王静平 发布时间：2022-07-05

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第1题

芝麻香型白酒标准代号是 GB/T20824—2007。此题为判断题(对，错)。

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第2题

芝麻香型白酒：芝麻香幽雅纯正，绵柔丰满、醇厚甘爽、香味谐调，余味悠长。（）

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第3题

白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（)

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第4题

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

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第5题

芝麻香型白酒是由酱香型衍生而来，以山东景芝酒厂的“一品景芝”为代表。（）

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第6题

（)是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。

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第7题

根据GB.／T20824—2007芝麻香型白酒标准规定，按产品的酒精度分为（)。A.41%voL—68%voLB.40%voL—6

根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定，按产品的酒精度分为()。

A.41%voL—68%voL

B.40%voL—60%voL

C.18%voL—40%voL

D.35%voL—54%voL

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第8题

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒（）为代表

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第9题

乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香（）

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第10题

芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？

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第11题

芝麻香型白酒以高粱、为原料（）

A.小麦

B.大米

C.玉米

D.小麦（麸皮）

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