题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

餐饮产品的价格=（)

A.价格=产品成本+费用+税金+利润

B.价格=食品原材料成本+毛利+税金

C.价格=产品成本+费用+毛利

D.价格=食品原材料成本+期间费用

提问人：网友cai8094 发布时间：2022-01-07
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第1题
下列哪些属于餐饮产品价格的构成（）

A. 产品成本

B. 毛利率

C. 利润

D. 税金

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第2题
以下计算餐饮产品价格正确的是()。
A.售价=产品成本×(1-成本毛利率)

B.售价=产品成本×(1+成本毛利率)

C.售价=产品成本÷(1-成本毛利率)

D.售价=产品成本÷(1+成本毛利率)

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第3题
餐饮产品价格等于原料成本加上()。
A.毛利

B.成本

C.利润

D.费用

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第4题
餐饮产品的价格是以其价值为主要依据制定的。（ ）
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第5题
哪个是餐饮产品价格构成公式

A、产品价格=人工成本+经营费用+税金+利润

B、产品价格=产品成本+人工成本+经营费用+税金+利润

C、产品价格=产品成本+人工成本+经营费用

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第6题
菜单是餐饮企业为客人提供的菜肴种类、菜肴说明和菜肴价格的一览表和清单。（ ）
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第7题
餐饮产品价格的制定应遵循的原则是（ ）

A、按质论价，优劣分档

B、低价诱惑

C、经济实惠

D、利润最大化

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第8题
需求导向定价法的特点是：平均成本相同的同一餐饮产品价格随需求变化而变化。（ ）
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第9题
餐饮产品的价格是以其价值为主要依据制定的。（ ）
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第10题
同竞争对手相比有差异的餐饮企业，可采取低价位的策略。（ ）
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