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[主观题]

用硫酸盐比色法测定食品中铁时,为防止Fe3+←→Fe2+的转变,需加少量A.硫酸钾B.高锰酸钾C.过硫酸钾D.

用硫酸盐比色法测定食品中铁时,为防止Fe3+←→Fe2+的转变,需加少量

A.硫酸钾

B.高锰酸钾

C.过硫酸钾

D.过硫酸氨

E.氯酸钾

提问人:网友highmayor 发布时间:2022-01-07
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第1题
以K2Cr2O7法测定铁矿石中铁含量时,用0.02mol·L-1K2Cr2O7滴定。设试样含铁以Fe2O3(其摩尔质量为159.7g·mol-1)计约为50%,取试样称取量应为()

A .

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第2题
本实验测定的是全铁含量,如果只测定溶液中的Fe2+含量,则实验方案需要如何修改?
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第3题
用SH/T0712方法测定汽油中铁含量,测得汽油试样溶液的铁含量为0.21mg/L,则该汽油的铁含量为多少()。

A.<0.0025g/LB. 0.00021g/LC. 0.0021g/LD. 0.0002g/L

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第4题
影响铁、锰原子吸收法准确度的主要干扰是(),当硅的浓度大于()时,对铁的测定产生();当硅的浓度大于()时,对锰的测定也出现();这些干扰的程度随着硅的浓度()而()。如试样中存在200mg/L()时,上述干扰可以消除。
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第5题
二硫腙比色法是在pH4.5~5.0条件下,锌离子与三硫腙生成紫色络合物,此络合物溶于四氯化碳,在( )处测定吸光度。

A、485 nm

B、260 nm

C、520 nm

D、242.7 nm

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第6题
以下哪些元素属于微量元素( )?

A、铁(Fe)

B、钙(Ca)

C、锌(Zn)

D、铬(Cr)

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第7题
食品中铁含量测定方法有( )、( )、磺基水杨酸比色法和原子吸收分光光度法等。

A、凯氏定氮法

B、邻菲罗啉比色法(邻二氮菲比色法)

C、硫氰酸盐比色法

D、二硫腙比色法

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第8题
对含草酸多的蔬菜,有时不仅要测定钙的量,还要同时测定草酸的量。
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第9题
氟属于可能必需的微量元素。
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