题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()阴曹地府只少什么瓜?
A.东瓜
B.南瓜
C.西瓜
D.北瓜
提问人:网友yudsly
发布时间:2022-01-07
A.东瓜
B.南瓜
C.西瓜
D.北瓜
A.羟基少、主链上有间位反式羟基,分子链上甙
B.羟基少,使瓜胶不容易水化分散
C.主链上有邻位顺式羟基,为瓜胶提供了交链特性
D.分子链上甙键稳定,使瓜胶不容易高温降解
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