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[多选题]

水果的品质检验指标有（）

A.成熟度

B.糖酸度

C.新鲜度

D.有无机械损伤

E.生理病害、病虫害

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

简述后熟作用与水果食用品质的关系？

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第2题

出入境水果检验检疫时的核查货证主要是指()

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C．水果是否来自登记备案的果园

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第3题

水果感官检验的方法是什么?

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第4题

《坚果水果燕麦在制品、成品标准》出厂检验项目包括感官指标、水分、菌落总数、大肠菌群、净含量指标。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

下列哪种属于正常体液中的抗微生物物质()

A．抗体

B．补体

C．淋巴因子

D．抗原

E．抗毒素

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第6题

从严格意义上讲,无风险的金融业务是不存在的。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

始建于金代,在桥身两侧石雕护栏的140根望柱上,雕刻着大小石狮501个,形态各异,生动活泼,这座桥是()

A．泸定桥

B．灵江浮桥

C．赵州桥

D．卢沟桥

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第8题

某商厦1993年10月竣工投入使用。商厦共6层,其中地下2层、地上4层,耐火等级为二级,占地面积3500m 2 ,建筑面积8200m 2 ,高20.4m。商厦地下2层是家具商场和货物仓库,家具商场主要经营红木家具、沙发、席梦思床垫、办公桌椅等;地下1层主要经营副食品、百货等。地上1层主要经营小五金、小家电、文体用品、服装、日用品等;2层主要经营服装;3层仅有一些货架摊位;4层东侧和南侧为办公区,北

A．进入高层建筑后应注意通道、警铃、灭火器位置，一旦火灾发生，要立即按警铃或打电话。延缓报警是很危险的

B．低楼层发生火灾后，上层的人应往下跑，以便及时得到救援

C．起火后，如果发现通道被阻，则应关好房门，打开窗户，设法逃生

D．当被大火困在房内无法脱身时，要用湿毛巾捂住鼻子，阻挡烟气侵袭，耐心等待救援，并想方设法报警呼救

E．不能乘普通电梯逃生。高楼起火后容易断电，这时候乘普通电梯就有“卡壳”的可能，使逃生失败

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第9题

面对危险时,我们通常伴有心跳加快、肌肉紧张等状况以动员全身力量应付危机。这是因为脑神经的作用。()

此题为判断题(对，错)。

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