题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

各地乌龙茶加工方法不同，但归结起来乌龙茶初制的基本工艺流程大体上是一样的，即为____。

A.鲜叶、晒青或萎凋、摇青、炒青、造型与干燥

B.鲜叶、晒青或萎凋、做青、炒青、包揉与干燥

C.鲜叶、晒青或萎凋、做青、炒青、造型与干燥

D.鲜叶、晒青或萎凋、摇青、炒青、包揉与干燥

提问人：网友daiyufan 发布时间：2022-01-07
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更多“各地乌龙茶加工方法不同，但归结起来乌龙茶初制的基本工艺流程大…”相关的问题
第1题
____是乌龙茶的基本加工工艺流程。
A、杀青——揉捻——闷黄——干燥

B、晒青——做青——炒青——整形——烘干

C、杀青——揉捻——干燥

D、萎凋——揉捻——发酵——干燥

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第2题
【判断题】乌龙茶是加工工艺最为复杂的茶类。
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第3题
乌龙茶的选购标准是什么？
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第4题
乌龙茶加工的关键工艺是（ ）

A、杀青

B、干燥

C、做青

D、发酵

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第5题
____应当对所采用的设计文件、制造工艺和检查校验测试的方案的正确性负责。
A、制造单位

B、安装单位

C、维保单位

D、使用单位

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第6题
绿茶在贮藏过程中外形色泽会由绿变黄,由润变枯;茶汤色变褐;滋味迟钝,失去茶叶的正常风味,这些都是____自动氧化的结果。
A、氨基酸

B、维生素

C、茶多酚

D、色素

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