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[主观题]

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2010年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2010年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该企业预实行集中化战略，将其目标顾客对准国外专家，在这一市场上建立自己的产品差别和价格优势，则企业可采取的措

A．饭店设施的针对性

B．推进战略性计划

C．利益诉求的特殊性

D．服务标准的专门化

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2010年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2010年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是（）

A．高档社会餐馆

B．夜总会

C．旅行社

D．疗养院

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第2题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2010年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2010年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外围专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。

A．高档社会餐馆

B．夜总会

C．旅行社

D．疗养院

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第3题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该企业所处的竞争地位，其应采取（）策略

A．市场领先者

B．市场追随者

C．市场挑战者

D．市场补缺者

E．市场稳定者

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第4题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。

A.高档社会餐馆

B.夜总会

C.旅行社

D.疗养院

E.青年旅舍

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第5题

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2002年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2002年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况，其应该采取的经营战略是()。

A.低成本战略

B.差异化战略

C.品牌经营战略

D.价格竞争战略

E.规模经营战略

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第6题

某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间（）

A．菜肴价格偏低

B．燃油价格上涨

C．餐饮原材料价格偏高

D．人工成本较高

E．厨房原材料消耗控制不力

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第7题

某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币，其中三家共出资3.01亿元，贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套，餐位800个，另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施，并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心，交通便利，但不足之处是停车场较小，饭店计划明年3月开业。试问：该饭店的第一目标市场应是()。

A.会议市场

B.团队客人

C.度假市场

D.商务客人

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第8题

2002年星级饭店不同所有制饭店营业收入最高的是（)A．外商投资和港澳台投资饭店B．国有企业饭店C．

2002年星级饭店不同所有制饭店营业收入最高的是()

A．外商投资和港澳台投资饭店

B．国有企业饭店

C．集体企业饭店

D．联营饭店

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第9题

某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。

某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间（套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。

饭店自2007年1月开业以来，本地区已有三个大型中外合资项目建成，对饭店住宿和餐饮需求明显增加，所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为：主营业务收入12500万元，投资净收益516万元，主营业务成本3340万元，营业费用2350万元，管理费用3161万元，财务费用614万元，主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结，并安排下一年度的工作计划时，经过讨论分析，饭店决策层认为，2008年度经营中主要存在以下问题：1.饭店餐饮生意不错，餐饮收入与本市同类饭店相差不多，但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。2.由于开业以后饭店生意较好，饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广，致使饭店的整体影响力不大。同时，虽然饭店也建立了网站，但网络营销基本没有启动。3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平，但不同岗位员工之间收入的差距不大，这在一定程度上影响了员工的工作积极性。该饭店2008年营业利润为()万元。

A.2370

B.2886

C.2896

D.3500

E.3561

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